segunda-feira, 10 de novembro de 2008

Abobrinha à Chinesa com Camarão


Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Camarão
Rendimento: 2 porções

INGREDIENTES:
1 unidade(s) de cebola picada(s)
quanto baste de azeite Borges
300 gr de camarão sete barbas cozido(s)
quanto baste de shoyu
1 unidade(s) de abobrinha em tiras

PREPARO:
Refogue a cebola no azeite, que deve ser colocado em quantidade suficiente para refogar a abobrinha também. Acrescente a abobrinha, e cozinhe rapidamente, para que ela fique "al dente". Regue com um pouco de molho shoyu, coloque o camarão e mexa mais um pouco. Sirva com arroz branco.
Obs: Este prato deve ser feito em frigideira grande.

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